La dieta de pérdida de peso de 6 pétalos fue desarrollada por Anna Johansson, una nutricionista sueca. Lo más probable es que esta opción para deshacerse de los kilos de más atraiga a todos aquellos a quienes no les gusta limitarse en la cantidad de alimentos y aquellos que desean lograr rápidamente el resultado deseado.
A primera vista, la dieta de los 6 pétalos de Anna Johansson puede parecer muy sencilla. Después de todo, se basa en el principio de comer los productos de un grupo en cada uno de los seis días. Por ejemplo, un día solo puedes comer verduras, otro día solo carne, etc. Sin embargo, la secuencia de uso de ciertos productos juega un papel principal en el proceso de destrucción del tejido adiposo, estimulando el metabolismo y eliminando los productos de descomposición del cuerpo. Por lo tanto, el efecto máximo sobre la reducción de las reservas de grasa depende precisamente del cumplimiento de las reglas del sistema.
Principio dietético 6 pétalos
La dieta de los 6 pétalos tiene el menú más simple: solo necesita comer seis grupos de alimentos. Estos son verduras, requesón, cereales, pescado, pollo, frutas. Puede agregar sal, hierbas aromáticas, especias a los alimentos (¡pero solo naturales)! Con las proteínas, las grasas comienzan a descomponerse intensamente, por lo que el peso se reduce lo más rápido posible. Es posible, siguiendo una dieta de seis pétalos, en algunos días incluir verduras crudas y al horno en la dieta, pero sin salsa, en su forma pura.
También puede comer pollo sin restricciones durante el día, por lo que simplemente se excluye el hambre con esa dieta. Durante el día de la cuajada se permite añadir al menú una pequeña cantidad de leche desnatada. En cuanto al agua, debe consumirse sin restricciones: cuanto más, mejor. En el sexto día, puede beber jugos recién exprimidos, pero no de frutas con alto contenido calórico (estos incluyen uvas, plátanos, melones).
Todos los días, casi sin restricciones, está permitido beber infusiones sin azúcar. Puede pedir por adelantado varios tés de hierbas diferentes o incluso un juego de tés de hierbas. Puedes elegir un té depurativo o uno que sepa mejor. Lo principal es asegurarse de que no contengan sabores artificiales.
Base psicológica de la dieta.
Entre muchos nutricionistas y usuarios en general, la dieta de Johansson se denomina "6 pétalos". Esto se debe a su componente psicológico, que se forma a partir de la percepción visual de la imagen de una flor de seis pétalos, en cada uno de los cuales se firma el menú del día. Tal imagen cuelga en el refrigerador, y al final de cada día se desprende el pétalo. Este sistema pretende crear una motivación positiva para adelgazar durante todo el proceso de pérdida de peso, así como el deseo de alcanzar la meta, que aumenta a medida que se acerca el final del curso. Al mismo tiempo, también aumenta la autodisciplina y prácticamente se elimina la probabilidad de averías.
Restricciones en la dieta de los seis pétalos
Respecto a la dieta de los seis pétalos, sin duda las valoraciones serán positivas si se siguen absolutamente todos los requisitos marcados por los nutricionistas. En primer lugar, es necesario excluir de la dieta los pasteles (excepto el pan de cereales), el azúcar, el chocolate, el cacao, la mantequilla, los embutidos, los ahumados y las conservas. Todos los productos deben ser frescos, sin conservantes.
El agua, el té, los jugos se pueden consumir entre comidas y no es recomendable "lavar" los alimentos durante una comida: esto ralentiza la digestión. Las porciones deben ser pequeñas, pero se puede comer con bastante frecuencia, hasta seis veces al día.
Por supuesto, cada uno de los lectores puede tener una pregunta: ¿habrá alguna molestia por el hecho de poder comer un tipo de producto a lo largo del día? Quizás, y también muy probablemente, quieras comer algo sabroso, como suele ser habitual. Pero entonces no experimentarás hambre, como ocurre con otras dietas. Y, como dicen los afortunados de complexión notable, ¡la eficacia de la técnica se hace sentir muy rápidamente!
Dieta de los seis pétalos: una secuencia de monodietas
- Primer día - platos de pescado. En este día, se recomienda comer pescado de cualquier variedad en forma hervida, al horno o al vapor. No puedes freírlo. Se permite agregar especias, un poco de sal y hierbas a los platos. El uso de sopa de pescado también será útil.
- Segundo día - verduras. La dieta de este día debe ser solo vegetales. Se pueden comer crudas, cocidas en ensaladas, guisadas. Se permite agregar condimentos delicados a las comidas preparadas. También se pueden preparar y consumir jugos naturales de vegetales. Sin embargo, deben excluirse los alimentos enlatados y en escabeche.
- Tercer día - carne de ave. Al tercer día, solo debe comer carne de ave, preferiblemente pollo. Para hacer esto, el filete se separa y se cuece al vapor, se hierve o se cocina. Sin embargo, debes evitar los alimentos fritos. Puede agregar una pequeña cantidad de especias, hierbas y sal a la carne. También es bueno tener una porción de caldo de pollo.
- Cuarto día: cereales. Para este día se recomiendan platos a base de variedad de cereales. Puede ser todo tipo de cereales, pan de salvado, pan.
- Quinto día - menú de requesón. El quinto día, se permiten todos los productos lácteos y productos lácteos con un bajo porcentaje de grasa. Puede ser leche, leche cocida fermentada, kéfir, yogur, requesón, queso. Al final de la dieta, dicha dieta es muy útil tanto en términos del contenido de sustancias necesarias para el cuerpo como para mantener un estado de ánimo normal gracias a una composición equilibrada.
- Sexto día - fruta. Este día es el último y su menú debe consistir en frutas sin azúcar. Se pueden preparar en forma de ensaladas, purés y jugos.
Menú dietético detallado
Nuestras mujeres, al compilar las recetas del menú para bajar de peso, son muy imaginativas y, a menudo, no siguen muy claramente las restricciones que, por cierto, son un requisito previo para una dieta. Por lo tanto, lo mejor es hacer un ejemplo de una dieta detallada para el día, para que todos puedan tener una idea de cómo comer.
El primer día:
- 8: 00 - Filete de lubina hervida (puedes usar bacalao, merluza, lucioperca);
- 11: 00 - pescado magro, al horno con eneldo y perejil;
- 14: 00 - sopa de pescado (al pescado se le puede agregar camarones y carne de rapana) sin vegetales;
- 17: 00 - pescado cocinado al baño maría;
- 20: 00 - lucioperca hervida con especias.
Entre comidas: infusiones verdes, negras, sin azúcar.
Segundo día:
- 8: 00 - Alcachofa de Jerusalén, nabo o zanahoria rallada;
- 11: 00 - Guiso o puré de verduras sin aceite (en su propio jugo);
- 14: 00 - repollo guisado con patatas hervidas;
- 17: 00 - remolachas, zanahorias cocidas al baño maría;
- 20: 00 - verduras crudas.
Entre comidas: jugos de vegetales, té verde y negro.
Día tres:
- 8: 00 - filete de pollo hervido;
- 11: 00 - Pechuga de pollo al horno en papel de aluminio con especias;
- 14: 00 - sopa de carne blanca con raíces y hierbas aromáticas;
- 17: 00 - pollo a la parrilla (o a la parrilla);
- 20: 00 - filete de pollo hervido.
Entre comidas: caldo de pollo, té.
Cuarto día:
- 8: 00 - papilla hervida en agua de cereales;
- 11: 00 - gachas de alforfón hervidas en agua (con especias);
- 14: 00 - arroz o papilla de arroz (en agua);
- 17: 00 - avena en el agua con la adición de semillas (no más de 50 gramos);
- 20: 00 - gachas de trigo sarraceno con hierbas.
Entre comidas: té de hierbas.
Día cinco:
- 8: 00 - ricota magra + yogur (natural);
- 11: 00 - requesón (1% de grasa) con la adición de leche;
- 14: 00 - requesón (5% de grasa) sin aditivos;
- 17: 00 - requesón con kéfir;
- 20: 00 - requesón bajo en grasa sin aditivos.
Fuera de las comidas: se puede beber 1 vaso de leche, té sin restricciones.
Sexto día:
- 8: 00 - dos manzanas rojas, una taza de café solo;
- 11: 00 - un plátano;
- 14: 00 - un racimo de uvas y una naranja;
- 17: 00 - tres kiwis;
- 20: 00 - dos manzanas verdes.
Entre comidas, jugos de frutas frescas, decocciones de hierbas, té.
Si lo desea, puede complementar el día de frutas con jugo de superfrutas, por ejemplo, mangostán, acai, goji, noni. Esto le dará energía y vitaminas. Los concentrados deben diluirse con agua.
La dieta de los 6 pétalos se puede repetir a las 2 semanas.
Pros y contras de la dieta de los 6 pétalos
A pesar de la dieta monótona, la dieta de los pétalos no provoca fatiga. Tampoco hay disonancia psicológica, que a menudo se observa con una dieta monótona. Dentro de los seis días, el cuerpo recibe constantemente productos útiles que contienen vitaminas, microelementos y aminoácidos necesarios para la vida. En una semana, puedes deshacerte de 6 kilos de más.
La dieta de los 6 pétalos no es apta para quienes trabajan. Las comidas fraccionadas frecuentes con alimentos especiales toman mucho tiempo, por lo que es mejor aplicar la técnica durante las vacaciones. No se recomienda la alimentación de acuerdo con este sistema para madres lactantes, mujeres embarazadas, personas con enfermedades hepáticas.
Una salida a la dieta de los seis pétalos
Durante la dieta de los seis pétalos, las personas no pasan hambre, por lo que no se requiere una preparación especial para abandonar la dieta. No se recomienda en los primeros días comer alimentos fritos, ahumados y grasos (o más bien abandonarlos por completo), beber bebidas carbonatadas, alcohol.
Si te preocupa que tu cuerpo obtenga todos los nutrientes que necesita, puedes complementar tu dieta con un buen multivitamínico.
Dieta de los 6 Pétalos: Resultados
¡La dieta de los 6 pétalos tiene resultados asombrosos! El Colegio de Dietistas, supervisando la realización de las pruebas voluntarias de quince participantes, decidió por unanimidad el reconocimiento oficial de esta técnica. También se encontró que aquellos voluntarios que siguieron la dieta de 6 pétalos de Johansson mejoraron significativamente sus indicadores de salud. Las mujeres, que constituían la mayoría del grupo, perdieron hasta 800 gramos por día y al mismo tiempo se sentían muy bien. Muchos han mejorado la tez, apareció vivacidad y buen humor.
El menú de 6 pétalos de la dieta se puede ver en la foto, y también se recomienda estudiar los materiales de video con consejos detallados de los dietistas.